菜谱大全

做法

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  1.用刀把三纹鱼片切成薄片。

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  2.取较小的那块做花蕊，卷起来，反过来露出连着皮的那端。

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  3.其余的按照大小顺序排列。

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  4.一层一层，从小到大的往花蕊上卷。

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  5.把鱼片上端往外翻。

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  6.修剪一下尖端，尽量剪出圆形弧度。

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  7.寿司姜片是红色的。取适量。

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  8.如同鱼片一样，先取个小的做花蕊，再一片一片的往花蕊上卷。

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  9.鱼生酱油倒入酱油碟内。

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  10.芥末往模具里挤，用筷子沾水按压平整。

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  11.多于模具外的芥末擦干净，再拿走模具。

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  12.成品图！赶紧享用吧！

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